Partyservice

Menü
Menü ab 20 Portionen

Einsteiger

Pfifferling-Rahm-Suppe
Lauch-Creme-Suppe
Tomatensuppe mit Gin oder Sherry
Kartoffel-Creme-Suppe
Spargel-Creme-Suppe
Paprika-Creme-Suppe mit Speck Crossis

Aussteiger

Mango-Quark
Mousse au Choccolat
Rote Grütze
Waldfrüchte in Wackelpudding wie bei Mutti!
Frischer Obstsalat
Vanille-Sauce

Rindfleisch

Rinderbraten
Rouladen
Rinderbraten mit Schwein
Roastbeef
warm oder kalt
Metzgerbraten
Rinderfilet
geräuchertes Rinderfilet nur im Stück möglich ca. 2,0 kg

Schweinefleisch

Krustenbraten
Ganzer Backschinken
Schweinefilet
Saftiger Schweinenacken
Kasslerbraten
Kasslerrücken
Schweinerücken auf Senfkruste
Gefüllter Senfbraten

Geflügel

Hähnchen-Schenkel
Backhähnchen
Putengulasch
Geräucherte Putenbrust

Im ganzen gebackener Puter
Heiß geräucherte Putenkeulen
Hähnchen-Brustfilet
Hähnchenkeulen in Rotwein